आप देखेंगे कि दोनों के बजाय एक ही अर्थ में कैफे और रेस्तरां का उपयोग करने के लिए भोजन प्रतिष्ठानों में एक प्रवृत्ति है। हालांकि, सच्चाई यह है कि इन दो शब्दों के बहुत अलग अर्थ हैं। उनके मतभेद नीचे दिए गए हैं।



  1. साहित्यिक अर्थ

कैफे शब्द फ्रेंच मूल का है और दुनिया भर में उपयोग किया जाता है और इसे कई अलग-अलग भाषाओं में उसी तरह लिखा जाता है। यह शब्द 19 वीं शताब्दी में अंग्रेजी बोलने वाले देशों द्वारा अपनाया गया था, लेकिन एक लंबा इतिहास है। अंग्रेजी में, कॉफी और कैफ़े शब्द इतालवी शब्द कॉफ़ी, कॉफ़ी से आया है, जो पहले एक गुफा बन गया था और 16 वीं शताब्दी के अंत में वेनिस में इस्तेमाल किया गया था। यह शब्द अरबी शब्द कॉफ़ी से आया है, जो मूल रूप से शराब के लिए इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, मुहम्मद द्वारा शराब पर प्रतिबंध लगाए जाने के बाद, उन्हें इसी तरह के प्रभाव के लिए कॉफी का नाम मिला। तुर्की के साथ व्यापार संबंधों की स्थापना के बाद शब्द का उपयोग संभवतः यूरोप में फैल गया।

रेस्तरां का एक लंबा इतिहास है, लेकिन रेस्तरां की आधुनिक अवधारणा वास्तव में 18 वीं शताब्दी में फ्रांस में शुरू हुई थी, और शब्द ही फ्रांसीसी है। ब्यूइलन नामक संस्था को स्थानीय सराय में पेश किए जाने वाले भोजन की तुलना में बेहतर गुणवत्ता वाला भोजन उपलब्ध कराने के लिए खोला गया है, और रेस्तरां नामक सूप को पुनर्स्थापना कहा जाता है। " बाद में इस शब्द को बाद में स्वयं संस्थानों का वर्णन करने के लिए अपनाया गया था। [Ii]



  1. इतिहास

रेस्तरां का एक समृद्ध इतिहास है और पहले प्राचीन ग्रीस और रोम में उपयोग किया जाता था, जहां उन्हें थर्मोपॉली कहा जाता था और भोजन और पेय परोसा जाता था। वे लोकप्रिय थे क्योंकि कई घरों में रसोई की कमी थी, और इन संस्कृतियों में लोगों का जीवन बहुत महत्वपूर्ण था। आमतौर पर, थर्मोपॉली में गर्म या ठंडे व्यंजनों के साथ एल-आकार के काउंटर होंगे। भोजन प्रतिष्ठानों के रूप में रेस्तरां 11 वीं शताब्दी में चीन में लोकप्रिय हो गए और उद्योग इतना लोकप्रिय हो गया कि व्यंजनों ने कई शैलियों, कीमतों और यहां तक ​​कि विभिन्न धार्मिक आवश्यकताओं की पेशकश की। हालांकि, आधुनिक रेस्तरां वास्तव में 18 वीं शताब्दी में पेरिस में उत्पन्न हुआ था, और वे पूरे यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में फैल गए थे। रेस्तरां अब दुनिया में लगभग कहीं भी पाए जा सकते हैं। [ली]

कैफे या कैफे का इतिहास बहुत बाद में आता है, और मध्य पूर्व में दिखाई देता है। पहला कैफे पंद्रहवीं शताब्दी में मक्का में पाए गए थे और मुस्लिम इमामों के लिए राजनीतिक सभाओं के लिए एक जगह थे। 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में उन पर प्रतिबंध लगा दिया गया और कुछ साल बाद, दमिश्क में पहली बार खोला गया और जल्द ही काहिरा और इस्तांबुल में पाया गया। 17 वीं शताब्दी में कॉफी और कैफे यूरोप में फैल गए और जल्दी से बहुत लोकप्रिय हो गए। पहला वेनिस में था, लेकिन जल्द ही इंग्लैंड और फ्रांस का गठन हुआ। उस समय महिलाओं को कई संस्थानों में काम करने से प्रतिबंधित कर दिया गया था, जो अब ऐसा नहीं है। 19 वीं और 20 वीं शताब्दी के दौरान, कैफे को अक्सर पूरे यूरोप में कई कलाकारों के मिलने की जगह माना जाता था। संयुक्त राज्य अमेरिका में पहली बार 20 वीं शताब्दी में न्यूयॉर्क में खोला गया और आमतौर पर विभिन्न प्रकार के मनोरंजन के लिए जगह है। वर्तमान में, कॉफी हाउस या कॉफी की दुकानें दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले क्षेत्रों में स्थित हैं। वे इतने लोकप्रिय हैं कि उनके पास कई विशिष्ट एस्प्रेसो बार भी हैं। [Iv]



  1. समारोह

एक रेस्तरां और एक कैफे के बीच पहला और सबसे स्पष्ट अंतर उनकी सेवा है। रेस्तरां एक व्यापक संस्थान है, जो शराब और खाद्य पदार्थ प्रदान करता है, यदि उन्हें लाइसेंस प्राप्त है। आमतौर पर, रेस्तरां आमतौर पर कॉफी परोसते हैं, लेकिन आमतौर पर केवल कॉफी जो या तो सादा या कैफीनयुक्त होती है। हालांकि, एक संरक्षक आमतौर पर भूख, भोजन, सूप, सलाद और डेसर्ट सहित पूरे भोजन के लिए कई विकल्प ढूंढता है। भोजन वेट्रेस या वेट्रेस द्वारा परोसा जाता है, जब ग्राहक नीचे बैठता है और ग्राहक द्वारा हर भोजन का आदेश दिया जाता है। रेस्तरां का मुख्य बैठने की जगह इमारत के अंदर है, लेकिन कभी-कभी एक छोटा सा आँगन होता है जहाँ ग्राहक सुखद मौसम का आनंद ले सकते हैं। भोजन के अंत में, वेट्रेस या वेट्रेस को सलाह देना आम है।

कैफे का मतलब आमतौर पर कॉफी होता है, और आपको आमतौर पर कैफे में विभिन्न प्रकार की कॉफी और चाय मिलेंगी, जिनमें विशेष कॉफी की दुकानें जैसे मोकास और लैटेस शामिल हैं। उनके पास आम तौर पर पेस्ट्री की तरह हल्के स्नैक्स होते हैं। ग्राहक आमतौर पर काउंटर पर आते हैं और अपने पेय का ऑर्डर करते हैं, और वे आम तौर पर अपने पूर्व-निर्मित स्नैक्स में से एक का चयन कर सकते हैं यदि वे खाना चाहते हैं। कैफे में कम मेनू के साथ, आमतौर पर सैंडविच और सूप्स के लिए एक अनौपचारिक रेस्तरां में अपील करने की प्रवृत्ति बढ़ रही है। कैफे में आम तौर पर बैठने की जगह होती है ताकि ग्राहक अपने खाली समय में कॉफी का आनंद ले सकें, खासकर हल्के मौसम वाले क्षेत्रों में।



  1. कीमत

चूंकि कॉफी शॉप आमतौर पर कॉफी और स्नैक्स प्रदान करने वाली एक संस्था है, इसलिए इस अनुभव की लागत बहुत कम है और आमतौर पर $ 2 और $ 10 के बीच खर्च होता है।

रेस्तरां का अनुभव पूरी तरह से अलग है और फास्ट फूड से लेकर बढ़िया भोजन तक कई प्रकार के व्यंजन हैं, साथ ही गुणवत्ता भी है, जिसका अर्थ है कि कीमतें बहुत भिन्न हो सकती हैं। एक प्रकार का सैंडविच या यहां तक ​​कि एक भोजन $ 5 के लिए खरीदा जा सकता है, लेकिन अगर आप उच्च कीमत वाले रेस्तरां में जाते हैं, तो आमतौर पर कई सौ डॉलर या उससे अधिक खर्च होते हैं। आपको रेस्तरां में कुछ अप्रत्याशित राशि छोड़नी होगी, जिसे कर्मचारियों द्वारा और कैफे में रखा गया है।

प्रतिक्रिया दें संदर्भ

  • कॉफी हाउस। (एन डी)। विकिपीडिया से। Https://en.wikipedia.org/wiki/Cfishhouse से लिया गया
  • भोजनालय। (एन डी)। विकिपीडिया से। Https://en.wikipedia.org/wiki/Restaurant से लिया गया
  • भोजनालय। (एन डी)। विकिपीडिया से। Https://en.wikipedia.org/wiki/Restaurant से लिया गया
  • कॉफी हाउस। (एन डी)। विकिपीडिया से। Https://en.wikipedia.org/wiki/Cfishhouse से लिया गया
  • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fayl:Caf%C3%A9_en_grano_(6776490006).jpg